برگزاری اولین جشنواره فرآرده‌های توت در شاندیز
همزمان با عید سعید قربان اولین جشنواره فرآورده‌های توت شاندیز با هدف ایجاد فضای شاد برای مردم، احیای فرهنگ و سنن زیبای گذشته و آشنا نمودن خانواده‌ها و نسل جوان با نحوه تولید انواع فرآورده‌های توت با حضور مردم و مسئولان در شاندیز برگزار شد.
به گزارش مشهد فوری؛ سید احمد باقری، شهردار شاندیز در خصوص برگزاری اولین جشنواره توت شاندیز اظهار کرد: توت به عنوان یک محصول ویژه و استراتژیک در شاندیز شناخته می‌شود. قدمت درختان توت در این شهرستان به صدها سال پیش می‌رسد و شاندیز به عنوان یکی از پایگاه‌های اصلی کشت توت در کشور شناخته می‌شود. وی با اشاره به اینکه توت با اقلیم و آب و هوای شاندیز سازگار است، بیان کرد: این درخت در برابر سرما و کم آبی مقاوم است و به همین دلیل می‌تواند در این منطقه به خوبی رشد کند.
باقری با بیان اینکه توت خشک به عنوان محصولی که ارزش صادراتی پیدا کرده است، گفت: این محصول برای بیماران دیابتی نیز مفید است.
وی برگزاری جشنواره توت را فرصتی برای معرفی این محصول و درخت توت به مردم دانست و افزود: این جشنواره حس نوستالژی را در مردم زنده می‌کند و ارتباط عمیق مردم با این درخت را نشان می‌دهد.
شهردار شاندیز به سابقه کاشت درخت توت در شاندیز و نقش آن در زندگی مردم منطقه اشاره ای داشت و گفت: درخت توت درختی بسیار مقاوم در برابر کم آبی و آفات و متناسب با شرایط اقلیم منطقه است و در شاندیز به عنوان کهن توتستان ایران درختان توت و شاه توت بسیار کهن سالی وجود دارد که قدمت برخی از آنها به بیش از ۸۰۰ سال می‌رسد.
وی اضافه کرد: در گذشته از درختان توت با توجه به مقاومت در برابر کم آبی بیشتر استفاده می‌شد و هم اکنون نیز با توجه به سطح وسیع زیر کشت آن و توجیه اقتصادی آن با برگزاری این جشنواره درصدد اقبال بیشتر به آن و ترویج و توسعه صنایع تبدیلی مرتبط هستیم.
باقری افزود: در واقع این کار مهم منجر به این امر خواهد شد که زمینه‌ای برای جذب گردشگران بیشتری به این منطقه فراهم شود و علاوه بر این موضوع نیز می‌تواند اشتغال‌زایی را برای افراد و به ویژه جوانان به وجود آورد و ما نیز در حد توان خود حمایت خواهیم کرد.
ارسال نظر