الف

علت خشک شدن باقلوای خانگی


6 دی 1400 - 22:22
a0b46c6feb
باقلوا یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌ها در دنیاست، این شیرینی طرز تهیه ساده‌ای دارد اما عدم رعایت برخی نکات موجب خشک شدن باقلوا می‌شود.

به گزارش مشهد فوری، باقلوا یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌ها در دنیاست، این شیرینی طرز تهیه ساده‌ای دارد اما عدم رعایت برخی نکات موجب خشک شدن باقلوا می‌شود.

باقلوا یک شیرینی پر مغز و خوشمزه‌ای است که نه تنها در جهان بلکه در ایران نیز یک شیرینی پر طرفدار به حساب می‌آید، باقلوا با مواد قابل دسترسی مانند خمیر بسیار نازک، آجیل خردشده و شربت عسل درست می‌شود. درست‌کردن باقلوا در خانه بسیار آسان‌تر از حد تصورتان است اما باید در زمان تهیه نکته‌ای را رعایت کنید تا باقلوای شما خیلی خشک نشود.
 
چرا باقلوا خشک می‌شود؟

برای تهیه باقلوا از خمیر بسیار نازک مانند خمیر یوفکا یا فیلو استفاده می‌شود و نازک بودن این خمیر دلیل اصلی خشک شدن باقلوای شماست که با رعایت چند نکته ساده می‌توانید از بروز این مشکل جلوگیری کنید.

جلوگیری از خشک شدن باقلوا

راه‌حل خشک شدن باقلوا

این خمیر خیلی نازک بوده و زود خشک می‌شود، به همین دلیل باید پارچه مرطوب روی خمیر قرار دهید و یا روی آن‌ها را کاملا با سلفون بپوشانید تا از خشک شدن خمیر جلوگیری شود. اگر شما در زمان تهیه باقلوا هر دفعه که یکی دو ورق از خمیر را برداشتید، روی بقیه را با یک دستمال کاملا بپوشانید، باقلوا خشک نمی‌شود. برای تهیه باقلوا می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم قنادی یا فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ خمیر یوفکا را تهیه بفرمایید اما دقت کنید خمیر یوفکا باید مخصوص باقلوا باشد.

باقلوا یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌ها در دنیاست، این شیرینی طرز تهیه ساده‌ای دارد اما عدم رعایت برخی نکات موجب خشک شدن باقلوا می‌شود.

پایگاه خبری مشهد فوری (mashhadfori.com)

a0b46c6feb
6 دی 1400 - 22:22

به گزارش مشهد فوری، باقلوا یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌ها در دنیاست، این شیرینی طرز تهیه ساده‌ای دارد اما عدم رعایت برخی نکات موجب خشک شدن باقلوا می‌شود.

باقلوا یک شیرینی پر مغز و خوشمزه‌ای است که نه تنها در جهان بلکه در ایران نیز یک شیرینی پر طرفدار به حساب می‌آید، باقلوا با مواد قابل دسترسی مانند خمیر بسیار نازک، آجیل خردشده و شربت عسل درست می‌شود. درست‌کردن باقلوا در خانه بسیار آسان‌تر از حد تصورتان است اما باید در زمان تهیه نکته‌ای را رعایت کنید تا باقلوای شما خیلی خشک نشود.
 
چرا باقلوا خشک می‌شود؟

برای تهیه باقلوا از خمیر بسیار نازک مانند خمیر یوفکا یا فیلو استفاده می‌شود و نازک بودن این خمیر دلیل اصلی خشک شدن باقلوای شماست که با رعایت چند نکته ساده می‌توانید از بروز این مشکل جلوگیری کنید.

جلوگیری از خشک شدن باقلوا

راه‌حل خشک شدن باقلوا

این خمیر خیلی نازک بوده و زود خشک می‌شود، به همین دلیل باید پارچه مرطوب روی خمیر قرار دهید و یا روی آن‌ها را کاملا با سلفون بپوشانید تا از خشک شدن خمیر جلوگیری شود. اگر شما در زمان تهیه باقلوا هر دفعه که یکی دو ورق از خمیر را برداشتید، روی بقیه را با یک دستمال کاملا بپوشانید، باقلوا خشک نمی‌شود. برای تهیه باقلوا می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم قنادی یا فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ خمیر یوفکا را تهیه بفرمایید اما دقت کنید خمیر یوفکا باید مخصوص باقلوا باشد.

منبع: نمناک

345

نظرات
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما پس از تایید توسط مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشند منتشر نخواهند شد.
  • پیام هایی که غیر از زبان پارسی یا غیر مرتبط باشند منتشر نخواهد شد.

اخبار ایران و جهان