دستور تهیه مربای نارگیل خانگی

به گزارش مشهدفوری، نارگیل خواص فراوانی برای بدن دارد که در انتهای دستور تهیه برخی از آنها ذکر شده است و برای تهیه مربای پودر نارگیل با ما همراه باشید.

مواد لازم مربای نارگیل

پودر نارگیل تازه 500 گرم

شکر 1000 گرم

آب نیم لیتر

آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

دستور پخت مربای پودر نارگیل:

مرحله اول

ابتدا باید ناخالصی های پودر نارگیل تازه را جدا کنید .

مرحله دوم

یک قابلمه مناسب را انتخاب کرده وشکر و آب درون آن ریخته و روی شعله با حرارت متوسط قرار دهید و به خوبی مخلوط کنید و وقتی آب جوشید پودر نارگیل را اضافه کنید و منتظر بمانید تا شیره مربا به قوام کافی برسد.

مرحله سوم

وقتی مربا به قوام مناسب رسید آبلیمو را اضافه کرده تا مانع از شکرک زدن مربا شود و بعد از 2 دقیقه شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مربا سرد شود.

مرحله چهارم

وقتی مربا سرد شد، آن را درون ظروف شیشه ای ریخته و درب آن را بسته و در یخچال نگهداری کنید.

ارزش غذایی نارگیل:

نارگیل غنی از کالری، ویتامین ها و مقدار زیادی مواد معدنی است.به طور متوسط 400 گرم نارگیل تقریبا تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در یک روز را تامین میکند.100 گرم نارگیل حاوی 350 گرم کالری است.

برخی خواص نارگیل:

نارگیل سرشار از فیبر است.

نارگیل برای تقویت سیستم گوارشی مفید می باشد.

نارگیل برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.

نارگیل کلسترول خون را بهبود می بخشد

منبع: نمناک

315