معدوم سازی 42 تن تخم مرغ مایع تاریخ مصرف گذشته در مشهد

به گزارش مشهد فوری ، دکتر محمود جوادی‌نژاد اظهار کرد: ۴۲ تن تخم مرغ مایع غیر بهداشتی و تاریخ مصرف گذشته در مشهد معدوم شد.

رییس شبکه دامپزشکی مشهد افزود: در پی گزارش‌های رسیده از طریق مرکز بهداشت شهرستان مشهد مبنی بر وجود نزدیک به ۲۰۰ تن تخم مرغ مایع در ۲ سردخانه، کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه با عزیمت به سردخانه‌های یادشده این محموله را بررسی کردند.

وی بیان کرد: پس از انجام آزمایش‌های تشخیصی لازم مقدار ۴۲ تن از این تخم مرغها به دلیل انقضای تاریخ مصرف و عدم امکان استفاده در مصارف صنعتی و دامی از چرخه تولید خارج شد.

جوادی‌نژاد گفت: این تخم مرغها با هماهنگی محیط زیست و پس از اخذ مجوز قضایی در محل دفن پسماندهای شهری مشهد معدوم و دفن بهداشتی شد.

رییس شبکه دامپزشکی مشهد تامین سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی را از وظایف اصلی دامپزشکی برشمرد و افزود: بازرسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی مشهد با مراجعه به تمامی مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی و انجام نمونه برداری و آزمایش تخصصی لازم امنیت غذایی شهروندان را از مزرعه تا سفره پایش می‌کنند.

منبع: ایرنا

345