نانوایی‌های دولتی مجاز به عرضه نان در سوپر مارکت‌ها نیستند

به گزارش مشهد فوری ، حمیدرضا کبدانی اظهارداشت: تنها نانوایی‌های آزادپر که دارای پروانه بهداشتی هستند، می‌توانند نان‌های مازاد خود را آن هم در صورتی که مشتری در صف نداشته باشند و با رعایت نکات بهداشتی تحویل سوپرمارکت‌ها دهند.

وی ادامه داد: استفاده از کیسه‌های پلاستیکی منشأ ترکیبات شیمیایی بوده و بنابراین بهترین چیزی که می‌توان برای نگهداری نان داغ استفاده کرد، کیسه‌های پارچه‌ای است.

کبدانی با بیان اینکه سبوس حاوی فیبر گیاهی است، افزود: بهترین آردی که می‌توان برای درست کردنِ نان استفاده کرد، آرد سبوس‌دار است و جداکردن سبوس از آرد، بزرگ‌ترین خیانت به سلامت مردم است.

رئیس اداره غله و خدمات بازرگانی گناباد بیان کرد: در سطح شهرستان گناباد ماهانه 520 تن آرد در نانوایی‌های دولت ی و 168 تن آرد نیز در نانوایی‌های آزادپز توزیع می‌شود.

وی گفت: در شهرستان بجستان نیز 200 تن در نانوایی‌های دولتی و 48 تن نیز در نانوایی‌های آزادپز توزیع می‌گردد.

منبع: ایسنا

159