ساندویچ فیله مرغ سوخاری بسیار ساده و خوشمزه

“ساندویچ فیله مرغ سوخاری” ،مناسب برای تمام عاشقان غذاهای سوخاری است.این دستور تهیه آسان و خوش مزه را برای یکبار هم که شده امتحان کنید تا لذت یک ساندویج لاکچری را احساس کنید.

به گزارش مشهد فوری ، ساندویچ فیله مرغ سوخاری یک تنوع در خوردن ساندویج است که علاوه برلذیذ بودن آن ، نسبت به دیگر فست فودها سالم تر است.

مواد لازم برای 2 نفر

فیله مرغ :2 عدد ماست :1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش :2 قاشق غذاخوری روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری آرد سفید :1 لیوان سس همبرگر :2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه :به مقدار کافی پاپریکا و پودر سیر :به مقدار کافی نان همبرگر یا فانتری :2 عدد

ساندویچ فیله مرغ سوخاری

داخل یک کاسه مناسب فیله‌های مرغ را با ماست، آب لیمو ترش، روغن زیتون و مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا فیله ها مزه‌دار شوند.

سپس روی مرغ‌ها را با سلفون بپوشانید و در یخچال به مدت1 تا 2 ساعت استراحت دهید.

بعد از طعم‌دار شدن فیله مرغ ،داخل کاسه‌ای آرد سفید را با مقداری نمک، فلفل سیاه و ادویه‌های دلخواه مخلوط کنید. در کاسه‌ای دیگر آب یخ بریزید.

سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و به اندازه ای کافی روغن داخل آن بریزید تا فیله ها هنگام سرخ کردن در روغن غوطه ور شوند.

سپس فیله‌ها را ابتدا داخل آرد سفید کاملا بغلطانید و بعد در آب سرد بیندارید و مجددا داخل آرد بغاطانید.این کار را سه تا چهار مرتبه انجام دهید تا آرد کاملا جذب فیله‌ها شود.

فیله‌های آردی شده را در روغن داغ بیندارید تا کاملا سرخ شوند.

سپس فیله‌های سرخ شده را روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی‌اش گرفته شود.

نان‌های باگت را باز کنید و داخل آن را خالی کنید. سپس کمی از سس همبرگر را داخل آن بریزید و فیله‌های را داخل نان‌ها قرار دهید.

در صورت تمایل مقداری کاهو، گوجه فرنگی و خیارشور خرد شده نیز داخل نان های باگت قرار دهید و ساندویج فیله مرغ سوخاری را میل کنید.