معدوم‌سازی ۱۵ هزار کیلو موادغذایی فاسد طی ۶ماه گذشته در مشهد
رئیس مرکز بهداشت ثامن از انجام بیش از ۲۷ هزار بازدید نظارتی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در نیمه نخست سال ۱۴۰۴ خبر داد و گفت: در پی این نظارت‌ها، ۱۵ هزار و ۲۰۴ کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ‌گذشته شناسایی و معدوم شده است.
به گزارش مشهدفوری؛ صحی‌زاده اظهار کرد: نظارت مستمر بر مراکز توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی نقش مهمی در حفظ سلامت جامعه و زائران و مجاوران دارد. در همین راستا، کارشناسان سلامت محیط و کار مرکز بهداشت ثامن از ابتدای سال تا پایان شهریورماه ۱۴۰۴، در مجموع ۲۷ هزار و ۷۴۸ بازدید نظارتی از این مراکز انجام داده‌اند.وی افزود: در پی این نظارت‌ها، ۱۵ هزار و ۲۰۴ کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ‌گذشته شناسایی و معدوم شده است.
رئیس مرکز بهداشت ثامن با اشاره به سایر اقدامات انجام‌شده خاطرنشان کرد: در راستای پایش کیفیت مواد غذایی، ۱۲ هزار و ۸۳۴ مورد سنجش با دستگاه‌های پرتابل شامل اندازه‌گیری دما، شوری، میزان ید و بار میکروبی انجام شده و همچنین ۳ هزار و ۳۶۶ مورد کلرسنجی آب شرب در اماکن عمومی صورت گرفته است.
دکتر صحی‌زاده در ادامه گفت: به‌منظور بهبود شاخص‌های بهداشتی و اصلاح رفتار متصدیان مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، طرحی ابتکاری در مرکز بهداشت ثامن اجرا شده است که طی آن، قبل از ارجاع پرونده متخلفان به مراجع قضایی، متصدیان واحدهای متخلف در جلسه‌ای با حضور اینجانب، بازرس منطقه و مسئول واحد مربوطه دعوت شده و ضمن اعلام نواقص، مهلتی مشخص برای رفع آنها تعیین می‌شود.
وی افزود: با اجرای این طرح، حدود ۸۵ درصد از متصدیان پس از دریافت اخطار، نسبت به رفع نواقص اقدام کرده‌اند و تنها ۱۵ درصد باقی‌مانده که اقدامی در جهت اصلاح انجام نداده‌اند، به مراجع قضایی معرفی شده‌اند.
رئیس مرکز بهداشت ثامن در پایان تأکید کرد: تداوم این نظارت‌ها و همکاری صنوف در رعایت اصول بهداشتی نقش بسزایی در ارتقای سطح سلامت عمومی، کاهش بیماری‌های مرتبط با تغذیه و جلب رضایت زائران و شهروندان دارد.
ارسال نظر