اسرار شیرینی‌پزی و روش صحیح تمپر کردن شکلات

فرق یک شکلاتی که خوب تمپر شده و شکلاتی که فقط آب شده در این است که بعد از تمپر کردن، شکلات در دمای محیط شکل خودش را…

طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی

دنت یک دسر خوشمزه است که از میوه های مختلف گرفته تا انواع شکلاتی و کاراملی را شامل می شود. اما طعم شکلاتی آن یک چیز…