آموزش خرد کردن مرغ به صورت تصویری:

از بین بردن بوي زهم مرغ در موقع پختن:

براي از بین بردن بوي زهم مرغ می توانید چند عدد هویج به آن اضافه کنید. با این کار هم بوي زهم مرغ از بین می رود و هم طعم بهتري می گیرد.

کندن پرهاي مرغ:

براي اینکه پرهاي مرغ را به راحتی از آن جدا کنید مرغ را به مدت 1 دقیقه داخل آبجوش قرار دهید و بعد از داخل آب، بیرون آورید. به راحتی تمام پرها با دست کنده می شود.

25