سودآوری تولید آلوئه ورا چقدر است؟

آلوئه‌ورا در بسیاری از نقاط دنیا در محیط‌هایی از جمله خاک‌های سنگلاخی و کم‌آب به‌عنوان گیاه دارویی یا زینتی کشت می‌شود. این گیاه نیاز به آب بسیار کمی دارد و می‌تواند شرایط خشکی را تحمل کند اما مقدار کمی آب برای رشد و شادابی این گیاه مورد نیاز است.

آلوئه‌ورا مقاومت پایینی در مقابل سرمای شدید و برف و یخبندان دارد. این گیاه در برابر آفت‌هایی چون کنه تارعنکبوتی، شپشک آردی و شته تا حدودی مقاوم است. آلوئه‌ورا برای رشد و نمو نیاز به نور خورشید دارد اما می‌تواند در بعضی مناطق با سایه جزئی نیز سازگار باشد. اما کشت این گیاه مفید در کشور نیازمند برخی اقدامات اولیه و هزینه است که در این گزارش به آن می پردازیم.

ابتدا به هزینه های ساخت گلخانه و یا زمین کشت این گیاه می پردازیم:

زمین کشاورزی مناسب برای کشت گیاه بستگی به موقعیت منطقه و آب و هوای آن محل دارد و قیمت‌های مختلفی برای آن تعیین شده‌است به طور مثال قیمت یک زمین کشاورزی در اطراف تهران به ازای هر متر مربع حدود 500.000 تومان است که اگر کاربری گلخانه داشته‌باشد و به صورت گلخانه به فروش برسد طبیعتا قیمت افزایش پیدا می‌کند.

هزینه‌های اولیه در این زمینه در ابتدا شامل پاجوش، کود مورد نیاز و نیروی انسانی است.

یک فعال در حوزه تولید آلوئه‌ورا اظهار کرد: به ازای هر یک متر مربع باید 4 پاجوش استفاده شود که به طور متوسط در هر هکتار به 40.000 پاجوشآلوئه‌ورا نیاز داریم و هزینه تقریبی هر پاجوش 10.000 تومان است.

افشین طارمی، فعال در حوزه تولید آلوئه‌ورا گفت: در بحث کود و سموم بستگی به خاک محل کشت و مقدار غنی بودن خاک متفاوت است اما به طور متوسط برای هر هکتار به 15 تن کود حیوانی نیاز داریم که با هزینه حمل و نقل آن 4 میلیون تومان می‌شود.

وی افزود: برای ابتدای کار نیز باید خاک تست شود که خوشبختانه در بعضی شهرهای کشور این تست در داخل جهاد کشاورزی به صورت رایگان انجام می‌شود اما در استان‌هایی که از این خدمات برخوردار نیستند باید از بخش خصوصی استفاده کنند که مبلغ مشخصی برای آن در نظر گرفته نشده‌است ولی بیشتر از 200.000 تومان نخواهد بود.

این فعال در حوزه تولید آلوئه‌ورا بیان کرد: تعداد کارگرهای مورد نیاز هم سه الی چهار نفر تخمین زده می‌شود که براساس حقوق وزارت کار محاسبه خواهد شد.

طارمی افزود: برای فروش محصول که در سال دوبار صورت می‌گیرد دو حالت در نظر گرفته شده‌است که فروش مستقیم به کارخانه و قروش‌های تکی و به میزان کم است.

وی گفت: در قسمت فروش به کارخانه که در این دو سال تقریبا افزایش پیدا کرده‌است کارخانه محصول را از شما 6000 تومان به ازای هر کیلو خریداری می کند.

طارمی افزود: هر بوته آلوئه ورا می‌تواند تا دوسال مورد استفاده قرار بگیرد البته اگر به گیاه رسیدگی‌های لازم انجام شود میتوان بیشتر از آن استفاده کرد. مقدار نتیجه‌ای که از هر بوته آلوئه ورا می‌توان گرفت حدود 12 تا 27 کیلوگرم است که به نسبت سود خوبی می‌توان از آن کسب کرد.

این فعال در حوزه تولید آلوئه‌ورا اظهار کرد: برای آلوئه‌ورا مجوز خاصی از سوی وزارت جهاد و کشاورزی در نظر گرفته نشده و اگر کسی تمایل به این کار داشته باشد پروسه سختی نخواهد داشت اما برای تبدیل و فرآوری محصول برگ آلوئه‌ورا نیاز به مجوز های زیادی است که پروسه را خیلی سخت می‌کند و بایدمجوز هارا از وزارت صمت و جهاد کشاورزی دریافت کرد.

وی افزود: برای فرآوری این محصول به یک خط فرآوری نیز نیاز داریم که هزینه اولیه برای احداث آن حدود یک میلیارد تخمین زده می‌شود که البته اختلاف قیمتی که در فراورده‌های محصول نسبت به محصول خام وجود دارد می‌تواند در حدود زمان دو سال هزینه‌ها را جبران کند.اگر بخواهبم نگاهی به آلوئه‌ورا در بخش صادرات داشته‌باشیم باید گفت که بیشتر مشتری‌های این محصول کشورها و کارخانه‌های اروپایی هستند که به علت به صرفه بودن قیمت و کیفیت مطلوب از آلوئه ورا استفاده می‌کنند به طوری که محصول را به صورت خام خریداری کرده و با فراوری آن به محصولات دیگر سود زیادی کسب می‌کنند. البته این اختلاف قیمت صادرات و فروش داخل به قدری است که تولید کنندگان را برای صادرات وسوسه می‌کند.

طارمی خاطرنشان کرد: اگر مسئولین وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صمت با تشکیل کارگروه‌هایی برای ارتباط بخش خصوصی با کشاورزان وسرمایه گذاری در این بخش می‌توانند پیشرفت بسزایی در این زمینه داشته باشند و درآمد ارزی زیادی برای کشور به همراه داشته باشد.