مواد غذایی که برای تقویت چشم کودکان مفید است

به گزارش مشهد فوری ، مواد غذایی مختلفی وجود دارد که به سلامت چشم کمک می‌کنند اما مهم‌ترین و مفیدترین آن‌ها را در ادامه این بخش برای شما آورده‌ایم تا با گنجاندن آن‌ها در برنامه غذایی کودکتان مشکل ضعف چشم را کاهش یا پیشگیری کنید.

بینایی سالم به این معنا است که تمام قسمت‌های چشم سلامت هستند، چیزهای بسیار زیادی وجود دارد مانند: آسیب، شرایط آب‌و‌هوای مفرط و دیگر مسائل زیست محیطی که می‌تواند روی چشم و بینایی تاثیر منفی بگذارد.

امروزه قرار گرفتن در مقابل رایانه، به مدت طولانی و در همه گروه‌های سنی، اثرات منفی روی چشم دارند. غذاهای مغذی ذکر شده در این بخش به بهبود بینایی و جلوگیری از مشکلات دید در آینده بسیار کمک خواهد کرد.

سبزیجات با برگ‌های سبز

اسفناج، کلم پیچ، کلم بروکلی و کلم برگ، همه این سبزیجات با برگ سبز به بهبود بینایی کمک می‌کند. این سبزیجات قوق العاده منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی، مانند ویتامین E، ویتامین C و کلسیم هستند.به خصوص اسفناج که به دلیل آنتی اکسیدان‌ها مانند لوتئین و زاکسنتین به ترویج دید در کودکان کمک می‌کنند.برای بیشترین بهره‌وری از این سبزیجات، آن‌ها را تازه و خام مصرف کنید.

هویج و سیب‌زمینی شیرین

سبزیجات زرد، حاوی مقدار زیادی ویتامین E و بتاکاروتن هستند که برای بینایی بهتر، سلامت شبکیه چشم محافظت از چشم‌ها در برابر آسیب‌های خورشید مفید می‌باشد.

اسیدهای چرب امگا3

غذاهای که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند، فعالیت‌های مغز را تقویت می‌کنند، به سرعت جریان خون کمک می‌کنند، که باعث افزایش عملکرد مناسب در چشم می‌شود.گیاهانی که حاوی چربی امگا3 هستند، مانند دانه‌های کتان، گردو، و سبزیجات،با برگ سبز تیره، مزایای مشابهی با ماهی دارند ( البته بدون خطر جیوه و دیگر سموم موجود در آن).

زغال اخته و انگور

این میوه‌ها باعث بهبود بینایی در شب و دیگر مکان‌های تاریک می‌شوند که به دلیل آنتوسیانین موجود در آن‌ها می‌باشد. زغال اخته باعث کاهش خستگی چشم نیز می‌شود. آن‌ها حاوی فلاونوئیدهای مثل کورستین، رسوراترول و روتین هستند که برای دید بسیار مناسب می‌باشد.

کدو سبز

کدو سبز سرشار از لوتئین و زاکسنتین، آنتی اکسیدان‌های که از چشم محافظت می‌کنند می‌باشد.

آووکادو

آووکادو سرشار از آنتی اکسیدان‌های لوتئین و زاکسنتین می‌باشد. که این نیز باعث بهبود عملکرد چشم می‌شود.

میوه‌های نارنجی یا زرد

انبه، کدو تنبل، زرد آلو و پاپایا، سرشار از ویتامین E هستند که باعث بهبود بینایی می‌شوند و از شب کوری نیز جلوگیری می‌کنند. علاوه براین زرد آلو حاوی بتاکاروتن، لیکوپن و کارو تروئیدها است که به بهبود بینایی کمک می‌کنند.

میوه‌های حاوی ویتامین C بالا

میوه‌های مانند پرتقال، لیمو، گوجه فرنگی و گوآوا را انتخاب کنید که سرشار از ویتامین C می‌باشد.گوجه فرنگی نیز حاوی لیکوپن و لوتئین و کاروتنوئیدها می‌باشد که برای بینایی بسیار مفید هستند. همچنین گوجه‌فرنگی از آسیب‌های چشم در برابر نور خورشید نیز محافظت می‌کند.

بادام

بادام یکی دیگر از مواد غذایی بسیار عالی برای چشم است، زیرا سرشار از ویتامین E می‌باشد. در این میان، کیوی هم حاوی مقدار زیادی ویتامین E است که برای چشم مفید است.

ما نیاز به مقدار کمی از گیاهان حاوی چربی، مانند:بادام، گردو و آووکادو داریم. مصرف بی از حد چربی، حتی منابع خام آن می‌تواند تاثیر منفی بر دید چشم داشته باشد.

زرده تخم مرغ

لوتئین موجود در زرده تخم‌مرغ خصوصا تخم‌مرغ‌های رسمی مطمئن دارای موادی مغذی است که در زمینه بینایی کودکان نقش موثری دارد. فقط دقت داشته باشید که برای حفظ خواص تخم مرغ نباید مدت زمان طولانی پخته شود و بهتر است بدانید که برای جذب بهتر لوتئین تخم مرغ در کودکان می‌توانید کمی کره، روغن نارگیل و یا زیتون به آن اضافه نمایید.

کلم

یکی از مزایای کلم، استفاده از آن برای درمان اختلالات چشمی می‌باشد.کلم سرشار از ویتامین C فراوانی است، حتی بیشتر از پرتقال.مواد مغذی موجود در کلم مانند ویتامین E چشم را سلامت نگه می‌دارد و برای سلامتی کلی بدن مفید می‌باشد.

مهم است، غذاهای را برای سلامت چشم استفاده می‌کنید، رسیده، تازه و ارگانیک باشد.همانطور که بدن و مغز کودکان در حال توسعه هستند می‌دانیم که در برابر اثرات مضر آسیب پذیرتر از بزرگسالان می‌باشند.پس باید تمرکز خود را بر روی این بگذاریم که تا جایی که ممکن است از مواد عالی و ارگانیک استفاده کنیم.

چند نکته و توصیه کلی در مورد تغذیه و تقویت چشم ضعیف کودک

سعی کنید تخم‌مرغ را در وعده صبحانه کودکان بگنجانید؛ به دلیل اینکه این ماده سرشار از پروتئین بوده و لوتئین موجود در زرده آن از بیماری‌های چشم جلوگیری می‌کند. ماده مفید دیگر برای چشم کودکان سیر است پس از قرار دادن آن در برنامه غذایی کودکانتان غافل نشوید. بدن کودکان باید در طول روز به میزان کافی آب دریافت نمایند. بی توجهی در رساندن آب و دیگر مایعات به بدن کودکان می‌تواند علاوه بر مضر بودن برای دیگر اعضای بدنشان آسیب جدی به چشم‌های کودک بزنند. فلوونوئید موجود در شکلات تلخ نیز یکی از موادی است که می‌تواند محافظ خوبی برای رگ‌های چشم کودک شما باشد و از ضعیف شدن چشمان فرزندان عزیزتان جلوگیری کند.

چند توصیه

چشم‌های کودک باید روزانه ورزش داده شوند، ورزش‌هایی که توسط چشم پزشک و فردی متخصص پیشنهاد داده می‌شود. بچه‌ها نباید برای مدتی طولانی به صفحه کامپیوتر، تلویزیون و تبلت خیره باشند. یکی از روش‌های ساده برای تقویت و مراقبت از چشمان کودکان استراحت است، به آن‌ها بگویید که بعد از مدتی طولانی استفاده از چشم‌هاشان آن‌ها را ببندند.

منبع: نمناک

345