ادعای کشف ۴۶۰ کیلو گوشت چرخ‌کرده الاغ در مشهد کذب است

به گزارش مشهدفوری؛ طبق ادعای برخی رسانه ها،‌ چندی پیش در پی گزارشات جمعی از اهالی منطقه دستغیب، ۴۶۰ کیلوگرم گوشت چرخ‌کرده فاسد توسط پلیس از یک انبار متروکه کشف و به دام‌پزشکی مشهد تحویل شد و پس از آن، در جریان بازجویی‌های پلیس مشخص شد که گوشت‌های چرخ‌کرده فاسد، اساساً گوشت الاغ است!

این در حالی است که اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی در واکنش به این ادعای خبرساز در فضای مجازی در اطلاعیه ای اعلام کرد: به دنبال گزارشات واصله از محل کارگاه غیرمجاز، بازدید بهـداشتی به عمل آمده و با توجه به مشاهده حدود 458کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی غیر مجاز، شامل سـنگدان مرغ، قطعات گوشت قرمزخُرد شده، چربی و مایه کباب و نگهداری آنها در شرایط غیر بهداشتی ، محموله توقیف و نمونه برداری های لازم برابر ضوابط بهداشتی دامپزشکی از انواع فراورده های توقیفی، جهت انجام آزمایشات تعیین گونه و بررسی میکروبی صورت گرفت.

نتایج آزمایشات تعیین گونه در آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی استان، حکایت از وجود گوشت گاو، گوشت گوسـفند و گوشت مرغ در محموله توقیفی بوده است ولی نتایج نمونه های میکروبی حکایت از عـدم انطبـاق محموله های توقیفی بـا شـاخصه هـای آزمایشـگاهی دامپزشکی داشته و این محموله گوشت غیرقابل مصـرف انسانی تشخیص داده شد. در حالی که هیج نشانه ای مبنی بر وجود گوشت حیوان تک سُم (الاغ) در محموله مزبور محرز نگردید.

در انتهای این اطلاعیه آمده است: محموله گوشت خرد شده پس از اخـذ دسـتور قضایی و اعمال ماده 14 قانون «مواد خوردنی آشامیـدنی»، طبق ضوابط معدوم خواهد شد.