ثبت بیش از ۶ هزار بازرسی از مراکز عرضه فرآورده‌های دامی در خراسان رضوی | شناسایی ۶۴۲ مورد تخلف بهداشتی

محمدرضا بهروزیان، در تشریح جزئیات طرح تشدید نظارت بر مراکز و فروشگاه‌های عرضه مواد خام دامی در سطح استان، در گفت‌و‌گویی اظهار کرد: این طرح که از ابتدای ماه مبارک رمضان آغاز شده است، با حضور فعال تیم‌های نظارتی در سه شیفت کاریِ صبح، عصر و زمان افطار، تا ۱۵ فروردین‌ماه سال آینده باجدیت ادامه خواهد داشت.

وی با ارائه آماری از اقدامات انجام‌شده از ابتدای اجرای این طرح تاکنون، افزود: تا امروز، بالغ بر ۶ هزار و ۲۰۰ مورد بازدید از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی انجام شده که در جریان این بازرسی‌ها، ۶۴۲ مورد تخلف بهداشتی مشاهده و ثبت شده است.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی بیان کرد: از مجموع تخلفات شناسایی‌شده، ۱۹ مورد به دلیل شدت تخلفات و عدم رعایت استاندارد‌های بهداشتی، جهت رسیدگی قانونی به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی شده‌اند.

بهروزیان در ادامه به تشریح مهم‌ترین تخلفات احرازشده پرداخت و گفت: توزیع گوشت چرخ‌کرده غیربهداشتی، عرضه فرآورده‌های تاریخ‌مصرف‌گذشته و به‌ویژه انجماد غیراصولی از مهم‌ترین موارد تخلف بوده است. متأسفانه برخی مراکز، فرآورده‌های خام دامی را که در آستانه انقضا هستند، به‌صورت غیراصولی منجمد می‌کنند که این اقدام سلامت جامعه را به خطر می‌اندازد.