طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی
دنت یک دسر خوشمزه است که از میوه های مختلف گرفته تا انواع شکلاتی و کاراملی را شامل می شود. اما طعم شکلاتی آن یک چیز دیگر است.
مشهد فوری /دنت یک دسر خوشمزه است که از میوه های مختلف گرفته تا انواع شکلاتی و کاراملی را شامل می شود. اما طعم شکلاتی آن یک چیز دیگر است که اینجا طرز تهیه آن را به شما یاد خواهیم داد.
پودر کاکائو 40 گرم (حدود یک سوم پیمانه)
شیر 1 پیمانه
نشاسته ذرت 3-4 قاشق غذاخوری (بسته به غلظت دلخواه)
وانیل 1 قاشق چایخوری
خامه 120 گرم
شکر 60 گرم
ابتدا دریه کاسه، شکر، وانیل، کاکائو و نشاسته ذرت راباهم مخلوط میکنیم و شیر و خامه سرد رو به تدریج اضافه و مخلوط میکنیم تا جایی که گلوله ای درمخلوطمون باقی نماند.
مخلوط رابه یک ظرف روی حرارت منتقل میکنیم و مرتب هم میزنیم. (هرچقدر هم مرتب هم بزنیم ممکن است گلوله تشکیل شودکه آخر سر از صافی یا الک ردش می کنیم).
بعد از اینکه به غلظت ایده آل رسید از روی حرارت برمیداریم و میگذاریم خنک شده و سپس چند ساعت دریخچال قرار می دهیم تا آماده خوردن شود.
دنت شکلاتی خانگی جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
دنت شکلاتی خانگی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
105
ارسال نظر